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Details
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Sachsen |
| Käsesorte | Kochkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | |
| Laktosefrei | nein |
| Rohmilch | nein |
| Fettgehalt | |
| Reifezeit | |
| Rinde | |
| Geschmack | aromatisch |
Zutaten
SAUERMILCHQUARK, Wasser, BUTTER, Speisesalz, 0,007% Kümmel, Schmelzsalze: Natriumcitrat, Reifungssalz ( Säureregulator:Natriumhydrogencarbonat), Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1008 kJ / 243 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 1,8 g |















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