Bohnen schwarz BIO 400 g
Ursprünglicher Preis war: 3,90 €2,99 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.
Eine cremig fleischige Konsistenz mit süßlich, leicht bitterer Note. Sie schmeckt intensiv würzig und dennoch fein. Ein Hauch von Brot und Pilzaromen sind vorhanden. Ein idealer Fleischersatz in Reisgerichten oder als Bestandteil in Eintöpfen.
Produktinformationen
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1274 kJ
305 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,3 g |
| o davon Zucker | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 20,6 g |
| Eiweiß | 21,7 g |
| Salz | 0,010 g |
Ursprungsland: China
Lagerung: luftdicht, kühl und trocken
Haltbarkeit: möglichst zeitnah verbrauchen
Verpackung: Mehrwegglas
Zutaten:
Schwarze Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verarbeitung: reif, getrocknete schwarze Bohnen
Zubereitung: Die Bohnen unter fließendem Wasser abspülen und über Nacht mit viel Wasser einweichen lassen. Nach 8 – 12 Stunden werden die Bohnen abgewaschen und mit der dreifachen Menge frischem Wasser bei hoher Hitze aufgekocht. Danach muss der Topf mit dem Deckel abgedeckt und bei niedriger Hitze für 60 – 90 Minuten geköchelt werden. Ggf. noch etwas Wasser hinzufügen.
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