330 Pet Nat 2023 Klaar Fruchtfermente

Klaar verwendet eine Feldmischung aus heimischen, regionalen Apfel- & Birnensorten, wie sie in den alten Obstgärten rund um den Ort Kneese in unmittelbarer Nähe des Schaalsees in Mecklenburg-Vorpommern wachsen.

Die Äpfel werden nach einigen Stunden Mazeration eingemaischt und gepresst. Die Birnen werden frisch gepresst und dem bereits gärenden Apfelwein zugefügt und dann wird alles noch mit einem kleinen Teil frischem Apfelmost vermischt, um die Gärung aufzufrischen. Am Ende der Gärung erfolgt dann die Abfüllung in Flaschen.

Pet Nat Apfelwein, trocken
Hersteller: klaar – fruchtfermente GmbH, Hauptstr. 22, 19205 Kneese
Alkohol: 6 %

Füllmenge: 0,33 l
ohne Zusatz von Sulfiten