Biowein Cremant Brut 2022 Weingut Thomas Harteneck Baden Deutschland
Ursprünglicher Preis war: 34,80 €20,88 €Aktueller Preis ist: 20,88 €.
Ein hochwertiger Sekt aus dem Markgräflerland, der im klassischen Champagnerverfahren (Méthode Traditionnelle) hergestellt wird. Dieser Jahrgangssekt zeichnet sich durch seine Frische, lebendige Mineralität und animierende Aromen aus. Er reifte über 18 Monate auf der Hefe, was ihm eine besondere Tiefe verleiht. Der Crémant ist ohne Dosage und ohne Zugabe von Schwefel ausgebaut, was ihn zu einem echten Naturwein macht.
Frische Aromen von grünen und gelben Äpfeln, begleitet von einem Hauch von gerösteter Kastanie und zarten Anklängen an Lindenblüten und Honig.
Am Gaumen zeigt der Crémant eine animierende, lebendige Säurestruktur mit grünen, kräuterigen Noten und einem feinen, mineralischen Finish. Die Perlage ist fein und cremig, was zu einem harmonischen Mundgefühl beiträgt.
Das Weingut Thomas Harteneck liegt in Schliengen im Markgräfler Land und profitiert von mildem Klima und vielfältigen Böden. Seit den 1990er Jahren setzt Thomas Harteneck auf biodynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien. Auf rund zehn Hektar wachsen weiße Sorten wie Gutedel und Grauburgunder sowie rote Reben wie Spätburgunder und Cabernet Franc.
Die Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung erfolgt oft mit weinbergseigenen Hefen, und Filtration oder unnötiger Schwefel werden weitgehend vermieden. So entstehen natürliche, ausdrucksstarke Weine, die den Charakter der Region widerspiegeln. Neben klassischen Weinen produziert das Weingut auch naturbelassene Varianten, PetNat und Crémants.
Harteneck gilt als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Baden, bietet Weinproben und Führungen an und vertreibt seine Weine direkt über die Vinothek sowie Online. Das Weingut steht für nachhaltige, lebendige Weine mit klarem regionalem Ausdruck.
Trauben: Cuvée aus traditionellen Markgräfler Traubensorten.
Alkohol: 12,5 %
Sulfite: ja
Hersteller: Weingut Thomas Harteneck Brezelstraße 15 79418 Schliengen Deutschland
DE-ÖKO-039
Alle unsere Weine können auch bei uns ab Lager abgeholt werden.
Tranquillo, Waidmannstrasse 12c, 22769 Hamburg
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