Mehlzauber Pizza- & Flammkuchenmehl 1kg

Pizza braucht einen besonders elastischen Teig, der im Ofen knusprig hochbäckt. Mit dieser Mischung aus Weizenmehl Type 00 und hochwertigem Hartweizengrieß gelingt die klassische italienische Pizza, aber auch alle Arten von Flammkuchen.