Von allen Südzucker Produkten weist der Puder Rüben Zucker die feinsten Kristalle auf. Sie sind so klein, dass sie mit dem bloßen Auge nicht mehr wahrgenommen werden können. Der Puder Rüben Zucker erhält seine besondere, pudrig feine Konsistenz dadurch, dass regionaler Rübenzucker aus Süddeutschland vermahlen wird.
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