Toskana, Rotwein, Azienda Agricola Setriolo Chianti Classico DOCG 2020

Toskana, Rotwein, Azienda Agricola Setriolo Chianti Classico DOCG 2020

Loc. Setriolo, 61-53011, Castellina in Chianti (SI)

Artikelnr. CHCL016014

Farbe:
leuchtendes Rubinrot

Bukett:
rote Beeren, mineralisch

gut eingebundene Tannine, elegant, gute Struktur, ausgewogene Säure

Trauben:
100% Sangiovese

Weinberg:
250 – 350m über dem Meeresspiegel

Alterung:
85% in Edelstahltanks und Zement, und die restlichen 15% in Fässern aus amerikanischer Eiche,
nach einem Jahr der Weinalterung nochmal zusammen für 4 Monate in Zementfass und 3 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt:
13,5%

Produktion:
13.000 Flaschen

Passt zu:
RUCOLA-PICI MIT PARMASCHINKEN-FILETSTEAK

Allergene:
enthält Sulfite