Sunmix EVO10: Die professionelle Spiralknetmaschine für Ihre Küche
Die Sunmix EVO Line ist die neueste Innovation im Bereich professioneller Spiralknetmaschinen. Entwickelt mit fortschrittlichster Technologie und Innovationen aus renommierten Pizzerien, bietet die EVO-Linie ausgezeichnete Leistung und beeindruckende Ergebnisse.
Höchste Leistung für alle Teigarten
Mit der Sunmix EVO Line können Pizzabäcker Spitzenleistungen mit jeder Art von Teig erzielen. Von Teigen mit niedriger Hydratation von 60% bis hin zu extrem hydratisierten Teigen über 80% – diese professionelle Knetmaschine scheut keine Herausforderung. Probieren Sie neue Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Maschine inspirieren.

Unbegrenzte Vielseitigkeit
Die Sunmix EVO10 ist eine feste Knetmaschine, die entwickelt wurde, um den Bedürfnissen von Profis gerecht zu werden. Perfekt für Pizzateig, Pizza Napoletana, Pinsa, Brot, Panettone und allgemein für aufgegangene Süßspeisen. Diese Maschine bietet eine Geschwindigkeitsregelung, die sich jedem Teig anpasst. Bereiten Sie Ihre Lieblingsrezepte mit Leichtigkeit und Präzision zu.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1774007899907{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“][vc_column width=“2/3″][vc_column_text]
Sunmix EVO Line Exklusives Angebot
Außergewöhnliche Eigenschaften für optimale Leistung
- Touchscreen-Bedienfeld: Speichern Sie bis zu 20 verschiedene Rezepte mit jeweils 6 Schritten, um konstante und hochwertige Teige zu gewährleisten.
Verfügbare Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch. - Infrarot-Temperatursensor: Überwacht die Teigtemperatur in Echtzeit und ermöglicht präzise Kontrolle. Sie können auch eine maximale Temperatur einstellen, um die Knetmaschine automatisch zu stoppen.
- LED-Lichter zur Teigbeleuchtung: Behalten Sie den Teig in jeder Verarbeitungsphase im Blick, dank LED-Lichtern, die das Innere der Schüssel beleuchten. Die Beleuchtung kann einfach ein- oder ausgeschaltet werden.
- INVERTER: Stellen Sie die Spiraldrehzahl von 50 bis 300 U/min mit dem innovativen Inverter ein und arbeiten Sie je nach Bedarf mit jeder Art von Teig.
- 300 U/min: Die maximale Geschwindigkeit von 300 U/min eignet sich ideal für stark hydratisierte Teige (über 80% Hydratationsgrad). Sie ist besonders geeignet für den kurzzeitigen Einsatz während der Teigschlussphase.
Mindestmengen an Teig, die von den Mixern verarbeitet werden können:
- EVO6 und EVO10: ca. 500 g
- EVO15: ca. 800 g – 1000 g
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Technische Eigenschaften:
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1774008041777{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]- Teigkapazität: 6 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg.
- Schüssel, Spirale, Säule aus hochfestem Edelstahl.
- Stahlverkleidung im gesamten Sortiment.
- Getriebe mit vorgeschmierten Kugellagern.
- Einphasenmotor mit Inverter.
- Geschwindigkeit von 50 bis 300 U/min.
- Beschichtung mit lebensmittelechten, ungiftigen Epoxidpulvern.
- Elektrische Anlagen und Sicherheitseinrichtungen gemäß CE-Normen.
- Geeignet für jeden Teig ab 60% Hydratationsgrad.
- Schüssel/Spiral-Verhältnis von 1:9.
Bedienungs- und Wartungshandbuch in folgenden Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]
Schüsselumkehrung
Die Schüsselumkehrung ist eine nützliche Funktion, um Zutaten im Teig zu mischen und aufzunehmen, ohne eine übermäßige Elastizität zu entwickeln. Sie ist perfekt für die Zubereitung von Vorteig, Vorbackteig und Auffrischungen des Sauerteigs.
Standardfarben
Die Sunmix EVO Line ist in den folgenden Standardfarben erhältlich: Rubinrot, Tiefschwarz und Reinweiß. Wählen Sie die Farbe, die am besten zu Ihrem Stil und Ihrer Küche passt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=“Eigenschaften der Spiralknetmaschine“][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height=“yes“ css=“.vc_custom_1758009076207{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1758030851852{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 4px !important;background-color: #cec2ab !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-bullseye“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#ffffff“ css=“.vc_custom_1741340930448{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353179117{margin-bottom: -7px !important;}“]
Übertragung
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1758010106055{margin-top: -7px !important;}“]Kettenantrieb
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[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1758009600350{margin-top: -2px !important;}“]![]()
U/min
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1741341628092{margin-top: -2px !important;}“]von 50 bis 300 U/min
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1757934326965{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #efefef !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-angle-double-right“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#c3b498″ css=“.vc_custom_1757930833176{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353029581{margin-bottom: -7px !important;}“]Geschwindigkeitsstufen
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1758010706780{margin-top: -2px !important;}“]Über Touchscreen einstellbar
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1758030898623{margin-top: 3px !important;margin-right: 4px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #cec2ab !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-sync-alt“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#ffffff“ css=“.vc_custom_1741340994487{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353054500{margin-bottom: -7px !important;}“]Richtungsumkehr
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353896831{margin-top: -2px !important;}“]✔ Serienmäßig
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=“5px“][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height=“yes“ css=“.vc_custom_1758009090528{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1757934655580{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 4px !important;background-color: #efefef !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“far fa-lightbulb“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#c3b498″ css=“.vc_custom_1757930848478{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353072303{margin-bottom: -7px !important;}“]Beleuchtung
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353896831{margin-top: -2px !important;}“]✔ Serienmäßig
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1758030919470{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #cec2ab !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-stopwatch“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#ffffff“ css=“.vc_custom_1741341083739{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741342127321{margin-bottom: -7px !important;}“]Timer
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353896831{margin-top: -2px !important;}“]✔ Serienmäßig
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1757934680629{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #efefef !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-book-open“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#c3b498″ css=“.vc_custom_1757930883287{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353248805{margin-bottom: -7px !important;}“]Rezeptspeicher
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1758010952701{margin-top: -2px !important;}“]Max. 20 Rezepte programmierbar
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1758030940412{margin-top: 3px !important;margin-right: 3px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #cec2ab !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-charging-station“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#ffffff“ css=“.vc_custom_1741341107404{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353110227{margin-bottom: -7px !important;}“]Stromversorgung
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1763976791012{margin-top: -2px !important;}“]Motorleistung: ab 0,37 kw Volt: 230/50/1
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/5″ css=“.vc_custom_1757934708055{margin-top: 3px !important;margin-right: 4px !important;margin-bottom: 3px !important;margin-left: 3px !important;background-color: #efefef !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-globe-americas“ color=“custom“ align=“center“ custom_color=“#c3b498″ css=“.vc_custom_1757930895758{margin-top: -2px !important;margin-bottom: -7px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1741353206083{margin-bottom: -7px !important;}“]Herkunft
[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1741342199760{margin-top: -2px !important;}“]Made in Italy
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- Rollwagen in Stahlausführung:
Maße: 40 cm x 65 cm x H 68 cm. Material: Lebensmittelechter Stahl. Ausstattung: 4 Räder mit Feststellbremse. Montage: Der Wagen wird zerlegt geliefert, die Montage ist sehr einfach und dauert etwa 15-20 Minuten. - Schütze deine Sunmix-Knetmaschine stilvoll vor Staub, Kratzern und Abnutzung – mit einer passgenauen Abdeckung. Die Schutzhülle für die Modelle EASY Line und EVO Line mit 6, 10 und 15 kg.
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1774007963712{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“][vc_column width=“5/6″][vc_column_text]Pizza-Schule – Ihr offizieller Sunmix-Händler in Deutschland & Österreich
Die Pizza-Schule ist seit vielen Jahren ein autorisierter Vertriebspartner von Sunmix für Deutschland und Österreich. Durch unsere enge Zusammenarbeit mit dem italienischen Hersteller bieten wir Ihnen nicht nur die neuesten Sunmix-Produkte, sondern auch eine umfassende Garantie sowie zuverlässigen After-Sales-Service. Unsere Kunden profitieren von kompetenter Beratung, schneller Ersatzteilversorgung und einem direkten Ansprechpartner vor Ort – für maximale Sicherheit und eine langfristige Investition in Ihre Bäckerei oder Pizzeria.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/6″][vc_empty_space height=“22px“][vc_single_image image=“42653″ img_size=“medium“][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1758030342792{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;background-color: #cec2ab !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;border-radius: 15px !important;}“][vc_column width=“1/6″][vc_empty_space height=“12px“][vc_icon icon_fontawesome=“fas fa-store-alt“ color=“custom“ size=“xl“ align=“center“ custom_color=“#ffffff“ css=“.vc_custom_1757154034145{margin-top: 7px !important;}“][/vc_column][vc_column width=“5/6″][vc_column_text]Noch unentschlossen?
Vereinbaren Sie einen Termin, um dieses und weitere Produkte in unserem Showroom in Veitsbronn (ca. 20 km von Nürnberg) zu besichtigen und zu testen! Klicken Sie hier und senden Sie uns Ihre Anfrage
Richte deine Pizzawerkstatt komplett ein
Wenn du deinen Produktionsablauf weiter optimieren möchtest, wirf einen Blick auf unser Sortiment an professionellen Spiralknetmaschinen und Teigabrunder. Die perfekte Ergänzung für gleichbleibende Qualität und maximale Effizienz in deiner Pizzaküche.
Vereinfachen Sie die Reinigung mit Teiger!
Das Reinigungstuch Teiger ist der perfekte Partner für Ihre Küchenmaschine. Es entfernt mühelos Teigreste und spart Zeit und Mühe. Mit Teiger:
- Effektive Reinigung: Entfernt frischen und getrockneten Teig im Nu.
- Schonend: Verkratzt keine Oberflächen und ist für alle Materialien geeignet.
- Einfache Pflege: Spülmaschinenfest, bleibt immer frisch und geruchlos.
- Langlebigkeit: Hergestellt in Deutschland, hält länger als ein herkömmlicher Schwamm.
Wählen Sie Teiger für eine stressfreie Reinigung. Fügen Sie es noch heute zu Ihrer Küche hinzu![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=“15px“][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion title_tag=“h3″ active_section=“1″ title=“FAQ | Sunmix-Produkten“][vc_tta_section title=“Garantie und technischer Support:“ tab_id=“1757152321103-a9df7a72-3de62953-3101″][vc_column_text]Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Versand von Sunmix-Produkten“ tab_id=“1757152321111-fbb52e86-0afc2953-3101″][vc_column_text]
Wir liefern ausschließlich nach Österreich, Deutschland und Luxemburg.
Keine Transaktionen und keine Lieferungen in die Schweiz, Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden, Finnland sowie weitere nicht aufgeführte Länder.
Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, müssen Sie uns Ihre gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Zahlung in zwei Raten per Banküberweisung:“ tab_id=“1757152860820-6e05358f-f1412953-3101″][vc_column_text]Für alle, die eine Bestellung für eine Sunmix Maschine im Wert von mehr als 4.000 Euro aufgeben, besteht die Möglichkeit, die Zahlung per Banküberweisung auszuwählen und zu verlangen, dass die Zahlung in zwei Raten aufgeteilt wird. Die erste Rate erfordert eine sofortige Zahlung von 50%, während der Restbetrag mit einer zweiten Rate vor dem Versand bezahlt werden kann.
[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Stornierung:“ tab_id=“1757152922213-d4f5ff75-93572953-3101″][vc_column_text]Die Sunmix-Produkten wird erst nach Erhalt der Zahlung in Auftrag gegeben. Da die Maschine für Sie maßgeschneidert wird, ist sie vom Umtausch ausgeschlossen. Ihre Bestellung kann nicht storniert werden, nachdem sie beim Hersteller platziert wurde.
[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Lieferoptionen für Ihre Sunmix:“ tab_id=“1758006887864-ebb2a0d4-b9ce“][vc_column_text]Beim Kauf einer Sunmix-Knetmaschine haben Sie die Möglichkeit, die Lieferoption zu wählen, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt. Wir bieten zwei Optionen an, um Ihnen maximale Flexibilität zu gewährleisten:- Auf Bestellung: Mit dieser Option wird Ihre Sunmix nach Ihren spezifischen Anforderungen bestellt und produziert. Dieser handwerkliche Prozess erfordert etwas mehr Zeit, mit einer Wartezeit von einigen Wochen, bietet jedoch den Vorteil eines Preisnachlasses. Perfekt für diejenigen, die eine maßgeschneiderte Lösung suchen und es nicht eilig haben, ihre Knetmaschine zu erhalten.
- Sofort Verfügbar: Wenn Sie Ihre Sunmix schnell benötigen, ist diese Option ideal für Sie. Sie können Ihre Sunmix in wenigen Tagen erhalten, sollten jedoch beachten, dass die Bestände begrenzt sind und das Produkt nicht anpassbar ist. Der Preisnachlass ist bei dieser Option etwas geringer als bei der Bestellung auf Anfrage, aber Sie haben den Vorteil, sie sofort nutzen zu können.
Egal, ob Sie sich für die Bestellung auf Anfrage für eine personalisierte Sunmix oder die sofort verfügbare Option für eine schnelle Lieferung entscheiden, Sie können sicher sein, dass Sie ein hochwertiges Produkt erhalten, das langlebig ist und hervorragende Leistungen bietet.[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][vc_column_text]




















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